KOMPETIBLOG 2013

Kompetisi Blog Neso Indonesia 2013

#175 Dari Mulut Turun Ke hati

Leave a comment

Oleh Janita Prillia

Cinta itu: dari mulut turun ke perut, naik ke hati” – unknown

Wisata kuliner di Indonesia itu emang ga ada matinya. Berbagai daerah dengan berbagai kekhasan masakan yang dimiliki. Tau gak sih kalo kue klappertaart yang sering kita makan itu berasal dari negeri kincir angin? Kue yang sering dikira kue khas manado itu ternyata dibawa oleh para pedagang Belanda yang kemudian menjadi makanan “khas” manado karena persebarannya hanya terjadi di sekitar daerah manado.

Klappertaart adalah makanan yang terdiri atas kelapa, tepung terigu, susu, mentega, telur yang dipercayai dan dibuktikan oleh banyak orang adalah makanan yang menjadi salah satu favorit  pecinta kelapa. Dengan berbagai perubahan yang dapat dilakukan dengan klappertaart tanpa mengubah esensi aslinya kita dapat menikmatinya sesuai dengan selera kita.

Selain klappertaart makanan lain yang berasal dari Belanda dan merajai pasar Indonesia adalah kue sus atau soes. daripada klappertaart kue sus lebih dikenal sebagai makanan dari negeri seribu dam dan kincir angin itu.

Referensi

http://yummyklappertaart.blogspot.com/2012/12/the-history-behind-klappertaart.html

http://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&docid=0p1Ppxc5xfBO8M&tbnid=77SWzoVqDojzmM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fkompetiblog2012.wordpress.com%2F2012%2F05%2F15%2F421-kreativitas-bangsa-belanda-dari-masa-ke-masa%2F&ei=E5WDUbn2IMLWrQeBxYEg&bvm=bv.45960087,d.bmk&psig=AFQjCNEIXdrypti-5eJhwGthpETfdC3A4g&ust=1367664263494896

http://www.google.com/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&docid=B-L6v8ow3P7qkM&tbnid=nSgw-TcwH0qEqM:&ved=&url=http%3A%2F%2Fwww.sepotongkue.com%2Fhome%2F%3Fp%3D12&ei=tJeDUd7vMs7HrQf-3oGgDA&psig=AFQjCNGXQ8htZr0q115z9kwCODZ6jKbX3w&ust=1367664948958676

Author: Admin Kompetiblog

Kompetiblog merupakan kompetisi menulis blog tahunan yang diselenggarakan oleh Nuffic Neso Indonesia, lembaga non-profit yang didanai oleh pemerintah Belanda untuk menjadi perwakilan pendidikan tinggi Belanda.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s